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Gâteau au fromage au chocolat avec brisures de chocolat

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Qu’y a-t-il de plus délectable qu’un gâteau au fromage? Une crème glacée à saveur de gâteau au fromage au chocolat truffée de morceaux de gâteau au fromage et de pépites de chocolat, le tout garni d’un ruban de miettes de biscuit au chocolat… rien de moins.

Ingrédients

Crème, morceaux de gâteau au fromage aux brisures de chocolat [fromage à la crème (lait, crème, culture de fromage, sel, agent stabilisant {gomme de caroube et/ou de xanthane et/ou de guar}), sucre, œuf entier, (œuf entier, acide citrique), fécule de maïs, farine enrichie (farine de blé, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), brisures de chocolat (sucre, huile de noyaux de palme hydrogénée, poudre de cacao, poudre de petit-lait, lécithine de soya, saveur naturelle), huile de palme, cacao traité avec alcalis, eau, saveur naturelle, sel, gomme de guar], ruban de miettes de biscuits au chocolat [huile de soya, sucre en poudre (sucre, fécule de maïs), miettes de biscuits au chocolat (farine de blé, sucre, huile de palme, cacao traité avec alcalis, sel, poudre à pâte, saveur naturelle, lécithine de soya), cacao traité avec alcalis, sel, lécithine de soya, saveur naturelle], lait écrémé, sucre, base de gâteau au fromage

[sirop de maïs, eau, fromage à la crème (crème et lait pasteurisés, culture de fromage, sel, gomme de caroube, gomme de guar), sucre inverti, crème, acide lactique, saveurs naturelles, poudre de crème sûre (poudre de crème sûre {crème, cultures, acide lactique}, lait écrémé de culture, acide citrique), concentré de jus de citron, poudre de babeurre, gomme de xanthane, sel], sirop de maïs, liqueur de chocolat et cacao traité avec alcalis, poudre de petit-lait, mélange émulsifiant/stabilisant [mono- et diglycérides, gomme de cellulose, gomme de guar, carraghénine].

Information sur les allergènes

  • Blé

    Blé

  • Lait

    Lait

  • Œufs

    Œufs

  • Soja

    Soja